• Chasselas Treize Coteaux
    • Chasselas Treize Coteaux
    • Chasselas Treize Coteaux

    • CHF 6.30CHF 23.00 /Fl.
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    • Eine Chasselas-Selektion unserer besten Terroirs. Die sorgfältige und traditionelle Weinzubereitung verleiht diesem Wein seine hervorragende und für die Region typische Ausdruckskraft.
  • Viognier Sélection
    • Viognier Sélection
    • Viognier Sélection

    • CHF 19.50 /Fl.
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    • Diese Traubensorte, welche ursprünglich aus dem französischen Rhonetal stammt, hat in unserer Region ein Klima und ein Terroir vorgefunden, welche ihr ausgesprochen gut bekommen.
  • Riesling–Sylvaner Fruit d’Or
  • Eclat de Chasselas XIIIOr
    • Eclat de Chasselas XIIIOr
    • Eclat de Chasselas XIIIOr

    • CHF 19.50 /Fl.
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    • Chasselas-Trauben, welche aus einer höchst qualitativen Selektion von sortenreinen Parzellen stammen, werden sorgfältig vom Stielgut getrennt, ausgepresst und dann in die Fässer zur Fermentierung entleert. Diese Weinbereitungsart erlaubt es, Farb– und Tanninpigmente der Traubenbeeren abzubauen. Ein 11-monatiger Reifungsprozess in Schweizer Eichenfässer und ein 12-monatiger Entwicklungsprozess in Flaschen abgefüllt, verleihen diesem grossen Wein eine ausgeglichene Integration von Holz und optimaler Reife.