Balinoir
CHF 8.50 – CHF 32.00 /Fl.
70 cl – CHF 15.- | 50 cl – CHF 11.- | 37.5 cl – CHF 8.50
Le Pot Vaudois 1822 (140 cl) – CHF 32.-
Côtes de l’Orbe AOC
Weinzubereitung
Rund ein Drittel des Volumens wird in Schweizer Eichenfässern gekeltert. Die Traubensorten Pinot Noir, Gamay, Garanoir und Gamaret sowie zusätzlich weitere Rotweintrauben-Spezialitäten ergeben einen gut strukturierten und komplexen Wein.
Degustationsnotizen
Duft von kleinen, roten und schwarzen Früchten, Pfeffer, Vanille, Kakao und leichte Röstnoten.
Wein- und Speisevorschläge
Passt hervorzüglich zu rotem Fleisch, Geflügel und Risotti.
Trinkreif 5-6 Jahre. Serviertemperatur 18-19 °C.
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