-
-
- weiss
Chasselas Treize Coteaux
- CHF 6.30 – CHF 23.00 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Eine Chasselas-Selektion unserer besten Terroirs. Die sorgfältige und traditionelle Weinzubereitung verleiht diesem Wein seine hervorragende und für die Region typische Ausdruckskraft.
-
-
-
- weiss
Riesling–Sylvaner Fruit d’Or
- CHF 9.00 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Eine Kreuzung der beiden Rebsorten Riesling und Chasselas und nicht Sylvaner wie lange angenommen, ergeben einen Wein mit leicht moschusartigem Charakter.
-
-
-
- weiss
Viognier Sélection
- CHF 19.50 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Diese Traubensorte, welche ursprünglich aus dem französischen Rhonetal stammt, hat in unserer Region ein Klima und ein Terroir vorgefunden, welche ihr ausgesprochen gut bekommen.
-
-
-
- rosé
Le Rosé Treize Coteaux
- CHF 8.00 – CHF 10.80 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Dieser Rosé, hauptsächlich auf der Basis von Gamay-Trauben vinifiziert, bietet während gemütlichen Anlässen Frische und Fruchtigkeit.
-
-
-
- rosé
Œil-de-Perdrix
- CHF 10.00 – CHF 13.50 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Ein Roséwein, welcher die Finesse des Pinot Noir zum Ausdruck bringt, ganz zur Freude der sachkundigen Weinliebhaber. Der Rosé-Traubensaft, welcher vom selektionierten Pinot Noir enthoben wurde, verleiht dem Wein eine glückliche Harmonie zwischen Fruchtigkeit, Leckerei, Fülle und Struktur.
-
-
-
- Spezialität
Clair de Nuit
- CHF 15.00 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Pinot Noir und Garanoir Trauben werden im Stil eines Weissweines vinifiziert und teilweise in Schweizer Eichenfässer veredelt, was einen Wein mit vollem Geschmack generiert. Auf Hefen gezüchtet, reichert sich der Wein mit einem Bukett sehr angenehmer Aromen an. Die erntegoldige Farbe entzückt das Auge.
-
-
-
- rot
Gamay Rubis
- CHF 8.00 – CHF 10.80 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Auserlesene und traditionell vinifizierte Gamay-Trauben verleihen diesem Wein ein reines Früchtevergnügen. Duftnoten von kleinen, schwarzen Beeren wo man Kirschen- und Brombeeren-Nuancen erkennen kann.
-
-
-
- rot
Pinot Noir Urbanoir
- CHF 10.00 – CHF 29.00 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Sorgfältig und mit Finesse verarbeitete Pinot-Noir-Varietäten verleihen diesem Wein seinen eleganten und aussergewöhnlichen Charakter.
-
-
-
- rot
Garanoir Gamaret
- CHF 10.00 – CHF 13.50 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Garanoir ist das Resultat der Kreuzung zwischen Gamay und der weissen Traubensorte Reichensteiner und bietet Fülle und Grosszügigkeit an. Dieser selektionierte Wein verfügt über einen gefälligen und korpulenten Charakter.
-
-
-
- rot, rot Barrique
Balinoir
- CHF 8.50 – CHF 32.00 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Rund ein Drittel des Volumens wird in Schweizer Eichenfässern gekeltert. Die Traubensorten Pinot Noir, Gamay, Garanoir und Gamaret sowie zusätzlich weitere Rotweintrauben-Spezialitäten ergeben einen gut strukturierten und komplexen Wein.
-
-
-
- rot, rot Barrique
Gamaret
- CHF 16.00 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Resultat der Kreuzung zwischen Gamay und der weissen Rebsorte Reichensteiner, die Sorte Gamaret ergibt einen charaktervollen Wein. Der gesamte Traubensaft wird dabei komplett in Schweizer Eichenfässern gekeltert und erhält somit seine Reife und seine Komplexität.
-
-
-
- rot, rot Barrique
Divico
- CHF 19.50 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Erste, durch das Agroscope in Pully im Jahr 2013 presentierte, multi-resistente Rotweinsorte. Zu Ehren eines helvetischen Keltenführers benannt. Der Divico gibt Weine von dunkler Farbe, üppigem Geschmack und tanninenreich. Im Geruch ledrig, orientalische Gewürze mit Sandelholz Nuancen, Moka und den durch die Kelterung in Schweizer Eichenfässer entstandenen Aromen.
-
-
-
- rot
Escargot Rouge
- CHF 15.00 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Escargot Rouge, AOC Vaud, assemblage Rouge de Gamay, Garanoir et Cabernet.
-
-
-
- Spezialität
Plaisir Brut
- CHF 19.00 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Frisch geerntet werden die ganzen Trauben der Sorten Riesling-Sylvaner, Gamay und Garanoir zusammengepresst und gemeinsam verarbeitet. Der Saft aus der Mitte der Presse wird vor dem sich langsam bildenden Schaums vinifiziert, um die subtilen Aromen und die Finesse der Bläschen zu begünstigen.
-
-
-
- Spezialität
Le Doux
- CHF 19.50 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Ein Einsatz und eine Weinbereitung, die durchgeführt werden, um den Zucker und die Aromen der Riesling-Sylvaner-, Divona- und Muscaris-Trauben vor der Gärung zu konzentrieren, und ein Ausbau in Barriques aus Schweizer Akazienholz verleihen dieser Cuvée ihre Typizität und ihre angenehme Süße, die von einer schönen, rassigen Struktur getragen wird.
-
-
-
- Spezialität, weiß Barrique
Sauvignac
- CHF 15.00 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Diese Kreuzung der Rebsorten Sauvignon und Riesling wurde in den frühen 1990er Jahren von Valentin Blattner in der Schweiz kreiert.
-
-
-
- Spezialität, weiss
Souvignier Gris
- CHF 15.00 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Diese Kreuzung der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Bronner stammt aus Deutschland und wurde von Norbert Becker in den 80er Jahren gezüchtet.
-
-
-
- rot Barrique, Spezialität
Divico 2020
- CHF 19.50 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Weine mit dunkler Robe, großzügigem, tanninreichem Mund.
-
-
-
- rot Barrique, Spezialität
Mara 2020
- CHF 19.50 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Meist vollmundige, farbintensive Weine mit weicheren, umhüllten Tanninen als beim Gamaret.
-
-
-
- rot Barrique, Spezialität
Galotta 2020
- CHF 19.50 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Sehr farbintensive, kräftige, tanninreiche Weine mit einem oft diskreten, aber eleganten Bouquet.
-
-
-
- weiss
Eclat de Chasselas XIIIOr
- CHF 19.50 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Chasselas-Trauben, welche aus einer höchst qualitativen Selektion von sortenreinen Parzellen stammen, werden sorgfältig vom Stielgut getrennt, ausgepresst und dann in die Fässer zur Fermentierung entleert. Diese Weinbereitungsart erlaubt es, Farb– und Tanninpigmente der Traubenbeeren abzubauen. Ein 11-monatiger Reifungsprozess in Schweizer Eichenfässer und ein 12-monatiger Entwicklungsprozess in Flaschen abgefüllt, verleihen diesem grossen Wein eine ausgeglichene Integration von Holz und optimaler Reife.
-
-
-
- rot, rot Barrique
Nuances de Pinot Noir
- CHF 23.50 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Entdecken Sie in diesem Pinot Noir den Ausdruck unseres Terroirs, so wie diese Rebsorte es zu imprägnieren versteht. Die ausgewählten Sorten produzieren kleine Trauben an Pflanzen, die an Hanglagen mit gut drainierenden Böden stehen, die eine natürliche Mengenbegrenzung bewirken.
-
-
-
- rot, rot Barrique
Aurore de Gamay XIIIOr
- CHF 23.50 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Die Trauben stammen aus einer gut beherrschten Produktion alter Gamay-Reben und einem schönen Anteil der «Arcenant-Varietät», welche kleine Trauben erzeugt. Ein Gamay, welcher jedem Liebhaber von Qualitätsweinen gefallen wird.
-
-
-
- rot Barrique
Secret de Merlot
- CHF 24.50 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Bei dieser Rebsorte kontrollieren wir die Ernte akribisch, um gut gepflückte Trauben zu erhalten.
-
-
-
- rot, rot Barrique
Esprit de Baulmes XIIIOr
- CHF 24.50 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Entdecken Sie in diesem Wein das Savoir-faire unserer Winzer und Önologen sowie die Charakteristik der Kelterung im Eichenfass. Eine elegante und komplexe Wein-Assemblage
-
-
-
- rot, rot Barrique
Elixir de Cabernet XIIIOr
- CHF 25.50 /Fl.
- Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
- Un Cabernet enchanteur Un croisement de Cabernet franc avec un cépage rustique de la variété vitis vinifera lambrusco produit des raisins rouges à petits grains riches en sucre, couleur et tannins naturels. La vigne demande un minimum de traitement, mais pas moins de soins au cep et d’entretien du feuillage. Les grappes à pleine maturité sont récoltées et triées manuellement, un léger…
-