Süsser Riesling-Sylvaner

CHF 19.50 /Fl.

37.5 cl – CHF 19.50

Côtes de l’Orbe AOC

Weinzubereitung

Eine Implementierung und Weinzubereitung die dazu dienen, Zuckergehalt und Aromen der Riesling-Sylvaner Trauben vor der Fermentierung zu konzentrieren. Ein 12-monatiger Reifungsprozess in Schweizer Akazienfässer verleihen diesem Wein seine Typizität und seine angenehme Süsse, untermahlt durch eine schöne, rassige Struktur.

Degustationsnotizen

Im Geruch kann man Moschus- und Blumennoten, sowie exotische Früchte erkennen. Im Geschmack entwickeln sich milde, unfangreiche Gewürznoten.

Wein- und Speisevorschläge

Begleitet vorzüglich kräftigen Käse, Enten- oder Gänseleber, Schokoladendesserts oder ganz einfach zum

Trinkreife 5-6 Jahre. Serviertemperatur 10-12 °C.

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