Viognier Sélection

70 cl – CHF 19.50

Côtes de l’Orbe AOC

Weinzubereitung

Diese Traubensorte, welche ursprünglich aus dem französischen Rhonetal stammt, hat in unserer Region ein Klima und ein Terroir vorgefunden, welche ihr ausgesprochen gut bekommen.

Degustationsnotizen

Im Geruch erwähnt dieser Wein Aprikosen- und Weinbergpfirsicharomen mit leichten Röstnoten. Im Mund mit subtiler Fülle, intensivieren sich die fruchtigen Aromen mit Frische und Eleganz bis zu einem langanhaltenden Finale.

Wein- und Speisevorschläge

Er begleitet sehr gut deftige Speisen, Krustentiere, Carpaccios und Fischtartars sowie Geflügel.

Trinkreife 4-5 Jahre. Serviertemperatur 12-13 °C.